Normalitäts-Management
Voswinkel, Stephan ; Lücking, Stefan:
Normalitäts-Management : Industrielle Beziehungen in der Bauwirtschaft und im Gastgewerbe Deutschlands und Frankreichs.
In: Soziale Welt 47 (1996), Nr. 4, S. 450–479.
Deutsche Zusammenfassung • English abstract
Comparée à l’ancienne hégémonie du mode de régulation fordiste et de la relation salariale normalisée les formes atypiques de régulation étaient considérées comme déficientes. Ce phénomène avait des effets même sur les secteurs typiquement non-fordistes comme le BTP et l’industrie hôtelière. Ici un autre mode de régulation était dominant avec le « métier » comme point de référence. L’article décrit plusieurs modes de « normalisation », c’est-à-dire plusieurs façon dans lesquelles les secteurs atypiques se réfèrent à la « régulation normale ».
Actuellement la régulation du rapport salarial devient de plus en plus influencée par deux nouvelles modes de régulation: la flexibilité néoliberale ou coordonnée. Ainsi le paysage de régulation devient moins uniforme et la relation entre régulation « normale » et secteurs atypiques change. L’article en donne trois exemples: le pourcentage de service dans la hôtellerie française (et surtout parisienne), l’indemnité d’intempéries dans le BTP allemand et la réglementation du temps de travail dans l’industrie hôtelière en Allemagne. En particulier on discute le rôle des acteurs collectives et l’influence de la « fiction de normalité » de certaines formes de régulation sur les secteurs « atypiques ».